19 hours ago
2
Jakarta (ANTARA) - Bunga es yang muncul di dalam kulkas ternyata dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan, khususnya pada sayuran dan bahan makanan. Seiring bertambah tebalnya lapisan es, risiko pertumbuhan bakteri pun ikut meningkat.
Kebiasaan membiarkan bunga es menumpuk juga berpotensi merusak kulkas. Oleh karena itu, disarankan untuk membersihkannya secara rutin, idealnya setiap dua minggu sekali.
Selain mengurangi efektivitas pendinginan, penumpukan bunga es juga mempersempit kapasitas penyimpanan di dalam kulkas. Tak jarang, ada kebiasaan sepele yang tanpa disadari memicu terbentuknya bunga es, namun sering diabaikan selama kulkas masih terasa berfungsi normal.
Lantas, apa saja faktor yang menyebabkan bunga es menumpuk di kulkas? Berikut penjelasannya, dirangkum dari berbagai sumber.
Baca juga: Hindari! Ini 7 kesalahan dalam menyimpan makanan di kulkas
Penyebab bunga es menumpuk di kulkas
1. Jarang membersihkan kulkas
Salah satu faktor utama terbentuknya bunga es adalah kurangnya pembersihan rutin pada kulkas. Umumnya, bunga es muncul akibat proses kondensasi dari makanan yang disimpan. Jika kulkas jarang dibersihkan, kotoran dan bakteri dapat menumpuk di lapisan es tersebut, sehingga kesegaran makanan di dalamnya pun ikut berkurang.
2. Tidak memeriksa kondisi makanan
Sebelum memasukkan makanan ke dalam kulkas, sebaiknya pastikan kondisinya terlebih dahulu apakah masih panas, mudah basi, atau tidak. Gunakan wadah tertutup rapat untuk mencegah uap keluar dan mengendap di dalam kulkas. Menghindari makanan panas masuk ke dalam kulkas sangat penting, karena uap panas dapat memicu kondensasi yang akhirnya membentuk bunga es.
3. Suhu terlalu rendah
Pengaturan suhu berperan besar dalam menjaga kualitas penyimpanan makanan dan minuman. Suhu ideal kulkas berada di kisaran 2–4°C, sementara freezer sekitar -18°C. Jika suhu disetel terlalu rendah, proses pembentukan bunga es di dalam freezer akan berlangsung lebih cepat.
Baca juga: 5 cara efektif cegah bunga es menumpuk di kulkas
4. Terlalu sering membuka pintu kulkas
Kebiasaan membuka tutup kulkas terlalu sering bisa memicu terbentuknya bunga es. Saat pintu dibuka, udara dingin di dalam kulkas bercampur dengan udara hangat dari luar, sehingga menimbulkan kondensasi. Meski terlihat sepele, kebiasaan ini cukup berpengaruh terhadap penumpukan bunga es.
5. Fitur defrost tidak berfungsi
Fitur defrost berfungsi untuk mencairkan bunga es secara otomatis, sehingga pengguna tidak perlu membersihkannya secara manual. Namun, jika fitur ini mengalami kerusakan, bunga es akan terus bertambah tebal dan sulit dihilangkan, bahkan berisiko merusak kulkas jika dibiarkan.
Baca juga: Tips praktis simpan daging kurban di kulkas supaya tahan lama
Pewarta: Sean Anggiatheda Sitorus
Editor: Suryanto
Copyright © ANTARA 2025
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
